Email: vivumuasam@gmail.com | Hotline: 0912 109 908

Cách làm “mận lắc” siêu nhanh siêu ngon nhâm nhi ngày nóng

Cách làm “mận lắc” siêu nhanh siêu ngon nhâm nhi ngày nóng

Ẩm thực

Mận Tam Hoa hay còn gọi là mận Hà Nội đang bắt đầu vào mùa rồi, trong cái nắng nóng của ngày hè mà nhâm nhi mận lắc chua ngọt thật là ngon. Hôm nay, cùng vào bếp làm món “mận lắc” siêu nhanh tại nhà nhé!

Jaspas khai trương chi nhánh Jaspas Café and Grill mới tại Thảo Điền, Quận 2

Jaspas khai trương chi nhánh Jaspas Café and Grill mới tại Thảo Điền, Quận 2

Ẩm thực

Đáp lại sự yêu mến của khách hàng, ngày 11.05.2018 nhà hàng Jaspas- thương hiệu trực thuộc tập đoàn AFG sẽ mở thêm chi nhánh Jaspas Café and Grill mới tại số 15 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM.

Mẹo khử vị đắng của mướp đắng

Mẹo khử vị đắng của mướp đắng

Ẩm thực

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng ăn được vì vị đắng bên trong.

Cách làm bánh chuối Thái Lan ngon mê ly tại nhà

Cách làm bánh chuối Thái Lan ngon mê ly tại nhà

Ẩm thực

Thay vì bạn phải ra ngoài tìm mua thì bây giờ bạn có thể chuẩn bị 1 số nguyên liệu cơ bản và vào bếp để làm bánh chuối Thái Lan, đảm bảo là sẽ thơm ngon không kém bất cứ hàng quán nào bán đâu đấy.

Cách phân biệt cà phê thật và hóa chất, bắp rang

Cách phân biệt cà phê thật và hóa chất, bắp rang

Ẩm thực

Ly cà phê nguyên chất có màu cánh gián chứ không phải màu đen. Còn cà phê có màu đen sậm thì coi chừng có thể có phẩm độc thường dùng nhuộm vải sợi.

Vị cơ bản thứ năm trong ẩm thực & câu chuyện về “Umami” mà bạn chưa từng biết

Vị cơ bản thứ năm trong ẩm thực & câu chuyện về “Umami” mà bạn chưa từng biết

Ẩm thực

Hầu hết chúng ta đều biết đến 4 vị cơ bản: ngọt, mặn, chua, đắng. Trên thực tế, bên cạnh những vị trên, chúng ta vẫn thường có một cảm giác vị chung khi nếm những thực phẩm giàu đạm. Đây chính là “vị umami” – “vị cơ bản thứ năm” trong văn hóa ẩm thực và là một trong những “từ khóa ẩm thực trong thế kỷ 21”.

Cùng Givral gởi trao yêu thương nhân ngày Quốc Tế Phụ nữ 8.3

Cùng Givral gởi trao yêu thương nhân ngày Quốc Tế Phụ nữ 8.3

Ẩm thực

Những chiếc bánh của Givral sẽ giúp bạn gửi trao yêu thương đến với người phụ nữ bạn yêu trong ngày tôn vinh đẹp nhất tháng 3 này, khi mùa xuân vẫn còn rộn rã, khi những cành hoa vẫn đang khoe sắc thắm hồng. 

Bí quyết nấu phở & bún bò chỉ trong tích tắc

Bí quyết nấu phở & bún bò chỉ trong tích tắc

Ẩm thực

Phở bò và bún bò Huế từ lâu đã trở thành những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Một trong những điểm đặc sắc của cả hai món này đó chính là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu đặc trưng tạo nên nước dùng đậm đà, ngon miệng. Vì thế, để có thể nấu thành công một nồi nước nồi dùng đậm đà là điều không hề đơn giản, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi vào bếp chế biến đều phải tốn khá nhiều thời gian và công sức.

Cách sử dụng bột ngọt hợp lý

Cách sử dụng bột ngọt hợp lý

Ẩm thực

Ra đời hơn 100 năm từ phát minh của một giáo sư Nhật Bản, bột ngọt đã được sử dụng như một gia vị quen thuộc giúp làm tăng vị ngon cho các món ăn. Bột ngọt có thành phần chính là glutamate, một axit amin cũng tồn tại trong nhiều thực phẩm như thịt, hải sản, sữa, rau củ,... và là yếu tố tạo nên vị umami hay còn gọi là vị ngọt thịt.

Cách nhận biết lạp xưởng an toàn ngày Tết

Cách nhận biết lạp xưởng an toàn ngày Tết

Ẩm thực

Theo quan niệm của người Á Đông, màu đỏ là màu may mắn, vì vậy trong mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu các loại thực phẩm màu đỏ như dưa hấu, lạp xưởng,... với ý nghĩa

Biện pháp giảm tiêu thụ muối tại gia đình

Biện pháp giảm tiêu thụ muối tại gia đình

Ẩm thực

Từ lâu, muối ăn được sử dụng như một gia vị thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, việc ăn thừa muối hay natri sẽ gây tổn thương thận, hệ tim mạch và dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, đột quỵ, tiểu đạm…

“Quà trao tay, rót lộc đầy” với ý tưởng quà tặng hộp rượu Tết 2018

“Quà trao tay, rót lộc đầy” với ý tưởng quà tặng hộp rượu Tết 2018

Ẩm thực

“Quà trao tay, rót lộc đầy” cho dịp Tết này thật nhiều ý nghĩa với những ý tưởng quà tặng doanh nghiệp độc đáo từ hộp rượu Vang The Warehouse cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khi đặt quà tặng dịp cuối năm.  

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 tại TP.HCM

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 tại TP.HCM

Ẩm thực

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 sẽ diễn ra từ ngày 11-14.01.2018, tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, với chủ đề

Thưởng thức 25 món mới ngon tuyệt cho một năm mới tràn đầy tài lộc tại nhà hàng Con Gà Trống

Thưởng thức 25 món mới ngon tuyệt cho một năm mới tràn đầy tài lộc tại nhà hàng Con Gà Trống

Ẩm thực

Trong không khí lễ hội rộn ràng chào đón năm mới, việc chọn món ăn để tổ chức những bữa tiệc luôn được quan tâm, đặc biệt là với các thực khách sành ăn. Và từ lâu, chuỗi hệ thống Con Gà Trống luôn là điểm đến yêu thích bởi trong những dịp đặc biệt như thế, nhà hàng luôn làm mới menu bằng các món ăn độc đáo dành tặng cho khách hàng của mình

 Quảng bá thực phẩm sạch sinh động bằng show nấu ăn tại siêu thị Co.opmart

Quảng bá thực phẩm sạch sinh động bằng show nấu ăn tại siêu thị Co.opmart

Ẩm thực

Sáng ngày 29.10.2017, tại siêu thị Co.opmart Huỳnh tấn Phát, quận 7, chương trình Co.op Organic Cooking Show đầu tiên của hệ thống siêu thị đã diễn ra với sự tham gia hào hứng của đông đảo người tiêu dùng tại khu vực quận 7, TP.HCM. Đây là chương trình khởi động cho chuỗi hoạt động quảng bá thực phẩm sạch đạt chuẩn Mĩ và Châu Âu của hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra trực thuộc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op).

Thưởng thức hương vị ẩm thực cực ngon cùng ưu đãi cực lớn tại Eastin Grand Sài Gòn trong suốt tháng 10

Thưởng thức hương vị ẩm thực cực ngon cùng ưu đãi cực lớn tại Eastin Grand Sài Gòn trong suốt tháng 10

Ẩm thực

Tháng 10 này, đến với Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn bạn sẽ được khám phá và thưởng thức hàng loạt món ngon không thể chối từ và hưởng ưu đãi đặc biệt giảm giá lên đến 50% các mon ăn tại đây

Thưởng thức món Pháp ngon tuyệt tại Lễ hội ẩm thực Balade en France 2017

Thưởng thức món Pháp ngon tuyệt tại Lễ hội ẩm thực Balade en France 2017

Ẩm thực

Sự kiện ẩm thực Pháp Balade en France lần thứ 8, sẽ được diễn ra vào 2 ngày 10 &11 tháng 11 tại khách sạn Equatorial TP.HCM.  Năm nay với sự thay đổi mới về nội dung, chương trình sẽ mang lại nhiều điều mới lạ và thú vị cho khách tham dự và mang khách lại gần hơn với nước Pháp cũng như nền văn hóa đa dạng của quốc gia này.

Xem thêm
Trở lên trên