Email: vivumuasam@gmail.com | Hotline: 0912 109 908

Bí quyết nấu phở & bún bò chỉ trong tích tắc

Bí quyết nấu phở & bún bò chỉ trong tích tắc

Ẩm thực

Phở bò và bún bò Huế từ lâu đã trở thành những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Một trong những điểm đặc sắc của cả hai món này đó chính là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu đặc trưng tạo nên nước dùng đậm đà, ngon miệng. Vì thế, để có thể nấu thành công một nồi nước nồi dùng đậm đà là điều không hề đơn giản, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi vào bếp chế biến đều phải tốn khá nhiều thời gian và công sức.

Cách sử dụng bột ngọt hợp lý

Cách sử dụng bột ngọt hợp lý

Ẩm thực

Ra đời hơn 100 năm từ phát minh của một giáo sư Nhật Bản, bột ngọt đã được sử dụng như một gia vị quen thuộc giúp làm tăng vị ngon cho các món ăn. Bột ngọt có thành phần chính là glutamate, một axit amin cũng tồn tại trong nhiều thực phẩm như thịt, hải sản, sữa, rau củ,... và là yếu tố tạo nên vị umami hay còn gọi là vị ngọt thịt.

Cách nhận biết lạp xưởng an toàn ngày Tết

Cách nhận biết lạp xưởng an toàn ngày Tết

Ẩm thực

Theo quan niệm của người Á Đông, màu đỏ là màu may mắn, vì vậy trong mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu các loại thực phẩm màu đỏ như dưa hấu, lạp xưởng,... với ý nghĩa

Biện pháp giảm tiêu thụ muối tại gia đình

Biện pháp giảm tiêu thụ muối tại gia đình

Ẩm thực

Từ lâu, muối ăn được sử dụng như một gia vị thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, việc ăn thừa muối hay natri sẽ gây tổn thương thận, hệ tim mạch và dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, đột quỵ, tiểu đạm…

“Quà trao tay, rót lộc đầy” với ý tưởng quà tặng hộp rượu Tết 2018

“Quà trao tay, rót lộc đầy” với ý tưởng quà tặng hộp rượu Tết 2018

Ẩm thực

“Quà trao tay, rót lộc đầy” cho dịp Tết này thật nhiều ý nghĩa với những ý tưởng quà tặng doanh nghiệp độc đáo từ hộp rượu Vang The Warehouse cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khi đặt quà tặng dịp cuối năm.  

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 tại TP.HCM

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 tại TP.HCM

Ẩm thực

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 sẽ diễn ra từ ngày 11-14.01.2018, tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, với chủ đề

Thưởng thức 25 món mới ngon tuyệt cho một năm mới tràn đầy tài lộc tại nhà hàng Con Gà Trống

Thưởng thức 25 món mới ngon tuyệt cho một năm mới tràn đầy tài lộc tại nhà hàng Con Gà Trống

Ẩm thực

Trong không khí lễ hội rộn ràng chào đón năm mới, việc chọn món ăn để tổ chức những bữa tiệc luôn được quan tâm, đặc biệt là với các thực khách sành ăn. Và từ lâu, chuỗi hệ thống Con Gà Trống luôn là điểm đến yêu thích bởi trong những dịp đặc biệt như thế, nhà hàng luôn làm mới menu bằng các món ăn độc đáo dành tặng cho khách hàng của mình

 Quảng bá thực phẩm sạch sinh động bằng show nấu ăn tại siêu thị Co.opmart

Quảng bá thực phẩm sạch sinh động bằng show nấu ăn tại siêu thị Co.opmart

Ẩm thực

Sáng ngày 29.10.2017, tại siêu thị Co.opmart Huỳnh tấn Phát, quận 7, chương trình Co.op Organic Cooking Show đầu tiên của hệ thống siêu thị đã diễn ra với sự tham gia hào hứng của đông đảo người tiêu dùng tại khu vực quận 7, TP.HCM. Đây là chương trình khởi động cho chuỗi hoạt động quảng bá thực phẩm sạch đạt chuẩn Mĩ và Châu Âu của hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra trực thuộc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op).

Thưởng thức hương vị ẩm thực cực ngon cùng ưu đãi cực lớn tại Eastin Grand Sài Gòn trong suốt tháng 10

Thưởng thức hương vị ẩm thực cực ngon cùng ưu đãi cực lớn tại Eastin Grand Sài Gòn trong suốt tháng 10

Ẩm thực

Tháng 10 này, đến với Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn bạn sẽ được khám phá và thưởng thức hàng loạt món ngon không thể chối từ và hưởng ưu đãi đặc biệt giảm giá lên đến 50% các mon ăn tại đây

Thưởng thức món Pháp ngon tuyệt tại Lễ hội ẩm thực Balade en France 2017

Thưởng thức món Pháp ngon tuyệt tại Lễ hội ẩm thực Balade en France 2017

Ẩm thực

Sự kiện ẩm thực Pháp Balade en France lần thứ 8, sẽ được diễn ra vào 2 ngày 10 &11 tháng 11 tại khách sạn Equatorial TP.HCM.  Năm nay với sự thay đổi mới về nội dung, chương trình sẽ mang lại nhiều điều mới lạ và thú vị cho khách tham dự và mang khách lại gần hơn với nước Pháp cũng như nền văn hóa đa dạng của quốc gia này.

Hút khách bằng trào lưu thi ăn

Hút khách bằng trào lưu thi ăn

Ẩm thực

với tiêu chí được ăn uống miễn phí lại có quà mang về, trào lưu thách thức ăn uống tại TPHCM thu hút nhiều khách hàng tham gia.

Cách làm bánh mỳ hấp thịt băm cho những ngày ngán cơm

Cách làm bánh mỳ hấp thịt băm cho những ngày ngán cơm

Ẩm thực

Bánh mỳ là món ăn khá quen thuộc đối với người Việt chúng ta. Thay vì ăn bánh mỳ kẹp thịt như thông thường, sao bạn không thử hấp với thịt và ăn kèm với nước mắm? Với những ngày ngán cơm, hãy tận dụng những ổ bánh mỳ cũ để làm món bánh mỳ hấp đơn giản mà siêu ngon này nhé!

Cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi trái cây

Cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi trái cây

Ẩm thực

Bánh bông lan xốp ẩm hoà quyện với vị chua nhè nhẹ của các loại trái cây cùng kem tươi béo ngậy, hứa hẹn sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho cả gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với ViVuMuaSam.Com làm ngay món bánh hấp dẫn này nhé!

Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc ngon xuất sắc

Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc ngon xuất sắc

Ẩm thực

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món như xoài lắc, cóc lắc... thì chắc chắn sẽ ngạc nhiên và thích thú với món thịt ba chỉ lắc sả tắc. Món ăn này đang gây bão trong cộng đồng yêu ẩm thực những ngày qua đấy! 

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

Ẩm thực

Nồi đất là loại nồi làm từ đất sét có khả năng giữ nhiệt tốt và mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn. Do chất liệu đặc trưng nên khi sử dụng và bảo quản nồi đất, bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau đây để không làm hỏng sản phẩm.

Đánh thức đam mê nấu ăn với lớp học tiêu chuẩn 5 sao miễn phí

Đánh thức đam mê nấu ăn với lớp học tiêu chuẩn 5 sao miễn phí

Ẩm thực

Với mong muốn khơi nguồn cảm hứng, truyền lửa đam mê nấu ăn cho thế hệ trẻ Việt Nam, Ajinomoto đã đưa vào hoạt động một lớp học nấu ăn miễn phí tiêu chuẩn năm sao phục vụ những người có nhu cầu.

Mẹo rã đông thực phẩm nhanh chóng và an toàn

Mẹo rã đông thực phẩm nhanh chóng và an toàn

Ẩm thực

Việc rã đông thực phẩm sau thời gian bảo quản trong tủ lạnh đúng cách không chỉ giúp việc chế biến được nhanh hơn mà còn giúp thực phẩm không bị mất chất, đảm bản dinh dưỡng & an toàn hơn cho sức khỏe

Xem thêm
Trở lên trên